海参菜谱-海参香菇小米粥的做法
海参菜谱 •
原料:泡发海参 小米 泡发香菇 枸杞子 胡椒粉 盐 玉米油
做法:
1、将海参提前泡发,清洗干净。
2、小米提前浸泡半小时。
3、清水烧开后滴入适量玉米油,放入小米。


4、海参可以根据自己喜好切段、切条,也可以不切。
5、将海参倒入粥内。
6、泡发的香菇洗净,切成小丁。倒入锅内。


7、搅拌均匀,大火煮开后改小火慢煮。可以盖上盖子,中间注意搅拌,以免粘锅或者溢锅。
8、熬到比较粘稠的时候,放入洗净的枸杞子。
9、再熬五分钟,根据口味调入胡椒粉和精盐。


10、搅拌均匀即可起锅。
11、根据自己喜好调节小米粥的浓稠。我喜欢稍微浓稠一些的,晚上就喝一碗粥,省的再吃主食了哈!



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