海参菜谱-海参怎么，首乌炖海参汤的做法
海参菜谱 •
首乌炖海参
原料：何首乌24克，海参60克，红枣4个(去核)，清水适量。
做法
1．将海参用清水浸发，洗净，切块，并放入开水中略煮；何首乌、红枣均洗净。
2．把全部材料一齐放入炖盅内，加适量开水，加盖用文火隔水炖2小时，调味即可食用。
功效：海参补肾益精、养血润燥；何首乌补肝肾、益精血；红枣益气养血。合用有补肾益精的切效，并能益气养血。
应用：适用于胆囊炎、胆石症属肝阳不足型患者。症见胁助隐痛，口干咽爆，大便干结，舌红苔少等。
功效
刺参对精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力有一定的食疗作用。
何首乌可补肝肾、益精血，对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。
提示
成菜活血降脂，适宜中老年朋友食用。
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